- ÃÖ¿ì¼ö ÈÞ°Ô¼Ò : Ä¥°î(ºÎ»ê¹æÇâ), ÃÖ¿ì¼ö ÁÖÀ¯¼Ò : ¹®»ê(¼øõ¹æÇâ)
- ¿ì ¼ö ÈÞ°Ô¼Ò : Ⱦ¼º(¼Ã¢¹æÇâ), È«¼º(½ÃÈï¹æÇâ)
°í¼Óµµ·Î ÈÞ°Ô¼Ò¿¡µµ µî±ÞÀÌ ÀÖ´Ù. Çѱ¹µµ·Î°ø»ç(»çÀå À弮ȿ)´Â ÈްԽü³ Ç°Áú°ú ¼ºñ½º ¼öÁØÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ ÈÞ°Ô¼Ò ¼ºñ½º, À§»ý, ½Ã¼³°ü¸® ºÐ¾ß µî¿¡ ´ëÇØ ¸Å³â Æò°¡¸¦ ½Ç½ÃÇϴµ¥, ‘2011³â °í¼Óµµ·Î ÈްԽü³ ¿î¿µ¼ºñ½º’¸¦ Æò°¡ÇÏ°í °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥ÇÏ°í, ÃÖ¿ì¼ö ÈްԼҴ ĥ°î(ºÎ»ê¹æÇâ), ÃÖ¿ì¼ö ÁÖÀ¯¼Ò´Â ¹®»ê(¼øõ¹æÇâ)ÀÌ ¼±Á¤µÇ¾ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Ä¥°î(ºÎ»ê¹æÇâ) ÈÞ°Ô¼Ò´Â ¼ºñ½º¿Í À§»ý ºÎ¹®¿¡¼, ¹®»ê(¼øõ¹æÇâ) ÁÖÀ¯¼Ò´Â °¡°Ý ºÎ¹®¿¡¼ ƯÈ÷ ³ôÀº Á¡¼ö¸¦ ¹ÞÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¿ì¼ö ÈްԼҷδ Ⱦ¼º(¼Ã¢¹æÇâ)°ú È«¼º(½ÃÈï¹æÇâ), ¿ì¼ö ÁÖÀ¯¼Ò·Î´Â ¸ÁÇâ(ºÎ»ê¹æÇâ)°ú È«¼º(¸ñÆ÷¹æÇâ)ÀÌ ¼±Á¤µÇ¾ú´Ù.
±Ý¹ø Æò°¡¿¡¼ ÃÖÇÏÀ§ 5µî±Þ Æò°¡¸¦ ¹ÞÀº ½Ã¼³ 29°³´Â ¾öÁß °æ°íÇÏ°í ¼ºñ½º ¼öÁØÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â °æ¿µ°³¼± °èȹÀ» Á¦Ãâ¹ÞÀ» ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
2011³â¿¡ ¸ÅÃâÀÌ ¸¹Àº ÈÞ°Ô¼Ò´Â À½½ÄºÎ¹®ÀÇ °æ¿ì ¾È¼º(ºÎ»ê¹æÇâ)ÀÇ ¾È¼º±¹¹ä, ´öÆòÀÇ ¸»ÁװŸ® ¼Ò°í±â±¹¹ä, ¹®¸·(°¸ª¹æÇâ)ÀÇ È¾¼ºÇÑ¿ì ±¹¹ä ¼øÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÈÞ°Ô¼ÒÀÇ À½½Ä ¸ÀÀ» Çâ»óÇϱâ À§ÇØ ¸Å³â °³ÃÖÇÏ´Â ¸ÀÀÚ¶û´ëȸ¿¡¼ È£Æò ¹ÞÀº °÷Àº °æ»ê(¼¿ï¹æÇâ)ÀÇ "°æ»ê´ëÃß ¿µ¾ç °¥ºñÅÁ", ¼¶Áø°(ºÎ»ê¹æÇâ)ÀÇ "û¸Å½Ç º¸¸®µÈÀå ºñºö¹ä", ¾ð¾ç(¼¿ï¹æÇâ)ÀÇ "¼ÖÀÙ Çع° ¿Â°èÅÁ" ¼øÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
Çѱ¹µµ·Î°ø»ç °ü°èÀÚ´Â “2012³â¿¡´Â °¡°ÝÀÌ Àú·ÅÇÑ ”ÂøÇÑ ÈÞ°Ô¼Ò“¿Í 100% ½ÄÇ°¾ÈÀüÀ» º¸ÀåÇÏ´Â ”HACCP ÀÎÁõ ÈÞ°Ô¼Ò“¸¦ Àû±Ø ¾ç¼ºÇÏ°í, ¼¹Î»ýÈ° ¾ÈÁ¤À» À§ÇØ ÃßÁø ÁßÀÎ ”¾Ë¶ã ÁÖÀ¯¼Ò“(ÇöÀç 63È£Á¡)¸¦ 100È£Á¡ ÀÌ»óÀ¸·Î È®´ëÇÔÀ¸·Î½á
“°í¼Óµµ·Î ÈÞ°Ô¼Ò¸¦ ÇÑ ¹ø ÀÌ¿ëÇÑ ÀÌ¿ë°´ÀÌ ´Ù½Ã ãÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÄèÀûÇÏ°í Æí¾ÈÇÑ È޽İø°£ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ ¼ºñ½º °³¼±¹æ¾ÈµéÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¹ß±¼ÇØ ³ª°¥ ¿¹Á¤”À̶ó°í ¹àÇû´Ù. |